
في البحيرة البحرية ببنزرت، شمال غرب تونس، تقوم شركة فرنسية تونسية بزراعة الطحالب الحمراء وتحويلها إلى جيلاتين غذائي نباتي. ونتيجة للاستثمارات الفرنسية والكويتية، استغرق المشروع ثلاثين عاما ليرى النور، وهو الوقت الذي استغرقه إجراء دراسات الأثر البيئي. واليوم، تتوسع شركة Selt Marine: سيتم استثمار 8 ملايين يورو على مدى العامين المقبلين لزيادة الإنتاج في تونس وأماكن أخرى في أفريقيا.




















